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            深圳蔬菜配送公司分享常见的菌菇都有哪些
            发布时间:2023-11-01     阅览次数:20 次  

            深圳农产品配送带你了解常见的菌菇都有哪些

                    菌菇,是指可以生长在陆地上、或者淡水、海洋等湿润环境中的多种真菌,在人们的饮食中占有重要地位。不同种类的菌菇在营养成分和药用价值上都有所不同,以下深圳送菜公司介绍部分常见的菌菇类别。


            1、平菇 
                    平菇又叫侧耳、冻菌,其菌盖似贝壳或手谈者舌状,又被人叫作耗菌,属于木腐菌类,有较强的分解有机物能力,营养来源广泛,抗性较强。该品种蘑菇,是我国产量最高的品种,平菇性温、味甘。
            2、香菇 
                    香菇在我们生活中比较常见,人们又把它叫作冬菇、暗菇,是1种木腐菌类,一般生长在失去生命力的木段上。香菇中以花菇品级最高,尤其是天百花菇,更是极品中的极品。
            3、金针菇 
                    金针菇是1种木腐菌,又被人叫作朴菇、金菇,而且其分布比较广泛,现在国内的栽培技术比较成隐握熟。
            4、松茸
                    是蘑菇类中极为珍贵的一种,具有特别的风味和香气。松茸含有多种氨基酸、维生素和矿物质等,独特的成分还能增强人体的免疫系统,有益于心血管健康。
            5、干贝菇
                    又称花菇或香菇腐竹。干贝菇富含蛋白质、钙质等物质,且常被人们用来烹饪汤品或佐料,具有营养丰富、开胃健脾、消化润肠的功效。
            6、草菇
                    草菇也是蘑菇中比较常见的一种,营养价值也值得肯定。草菇一般是白色的,比较矮小,上面的菇帽比较大,很好辨认。草菇中含有丰富的维生素和蛋白质。除了能促进新陈代谢,抑制黑色素形成以外,还能增强人体免疫,增强体质。草菇种还含有大量的异种蛋白合成物,这种物质能有效降低人体对碳水的吸收,十分适合减肥的人群食用。同时因为该种物质的含糖量较低,所以对糖尿病病人十分友好,适合糖尿病患者食用。

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